Pleno de vida... aunque con las lógicas huellas del paso del tiempo....

Color oro viejo. Tiene una nariz bastante intensa, muy expresiva, con complejidad y excelente definición. La notas de crianza biológica aparecen acompañadas con matices salinos, algo de frutos secos, sensaciones de aceitunas verdes, hay algo de barniz de mueble viejo y sensaciones de flores amarillas. En boca tiene buen ataque, suaves amargos, sensaciones grasas, fresca y con viveza, largo, con ligeros amargos y excelente desarrollo. Yo lo veo pleno de vida todavía.... aunque con las lógicas huellas del paso del tiempo....