Uno de esos premier que podría ser un grand cru…

Dorado limpio y brillante.
En nariz se muestra medianamente intenso, pero siempre limpio y franco, con profundidad. Notas iniciales florales, de frutas blancas de hueso, ligeros balsámicos y ahumados, algunos toques herbáceos, piel de cítricos, atisbos lácteos, pero destacando siempre la portentosa mineralidad de este cru, un viñedo realmente maravilloso.
Y esto indudablemente se nota en la boca, donde este vino muestra toda su grandeza. Tiene un peso y una concentración enormes, pero siempre compensadas por la acidez que define a los vinos del productor, con un final largo, amplio y persistente que devuelve esas marcadas sensaciones minerales. Un vino de gran clase y largo recorrido.
Chaumées es un viñedo de 7,5 has de suelo bastante calizo y situado en la parte más alta, además las viñas de Michel pertenecen a la mejor zona llamada Clos de la Truffiére. Es sin duda el premier cru más vigoroso del productor y su paso por boca nos recuerda a viñedos de más alta categoría. Un vino grande de verdad.