Esta segunda botella no nos ha emocionado tanto, aparece menos frutal y más fresco.
Visual: De color amarillo pálido, algún reflejo dorado.
Olfativa: Bien de intensidad, se muestra con una ligera complejidad, cítricos, herbáceos, fresco, ligeras flores, punto mineral y fondo ligeramente meloso, ahumado y como tostados, fruta algo verde, pera de agua, y algo escondida.
Gustativa: Entrada seca, muy fresco, mas bien ligero, punto cítrico, excelente acidez pero no excesiva, punto de cremosidad, muy largo, final con ligeros tostados.
Bonita etiqueta con la cartografía de Italia. Y en un clima frío del norte de Venecia se produce este Pinot que nos refresca con;
Visual: Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Olfativa: Alta intensidad, mucha fruta en primer plano, pera de agua, toques de melocotón, albaricoque, pera, manzana de oro, melón, segundo plano con flores jazmín, retama y la magnolia, dama de noche, muy elegante y aromático, algún fondo dulce (mieles). Al oxigenarlo la fruta se vuelve más madura y aparecen fondos de hidrocarburos y mineral, es un ir y venir, al rato parece imponerse la flor, aparece fruta exótica, chucherías, muy aromático.
Gustativa: Entrada fresca y franca, marcada acidez, apuntes glicéricos y amargos, frutal, cierto peso y untuosidad, con buena longitud.
26€aprox.
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