Un año más tarde....

...sigue muy vivo, con una nariz que ha ido ganando en volumen, presenta notas de piña madura, toques cítricos, apuntes de flor blanca y ligeros recuerdos de orden mineral. En boca tiene buen ataque, es ligero, presenta sutil untuosidad, con magnífica acidez, recuerdos a piña madura, largo, ligeramente mineral y muy bien definido... Me encanta como va evolucionando....