Madera.
NOTA DE CATA:
6.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Cereza cubierto con menisco granate asalmonado. Capa alta.
Madera, mucha madera en nariz. Me recuerda a esas panderetas que contienen sardinas. Luego entran algunas frutas negras maduras. Cierra la fase un marcado aroma a licor de café.
En boca entra con fuerza y con un punto amargoso. La acidez ya la encuentro atrás. Sabores tostados y ahumados. Madera, más madera.