Excelente evolución y en momento óptimo

Corcho perfecto, apenas bañado en vino de color granate claro por el interior.

Visual: rojo picota de buena capa, ribete cereza-transparente con destellos atejados, buena lágrima, limpio y brillante.

Nariz: fruta roja y negra casi en licor, especias, regaliz, mentolados, tostados, cueros, aromas animales, barnices, laca de uñas. Muy complejo.

Boca: entrada suave, potente, frutal y sedosa, con muy buen volumen, estructura y fondo de tostados, maderas nobles, barniz, buena acidez, tanino perceptible y con margen de doma pero pulido ya. Final largo con postgusto a frura en licor, tostados y retronasal a cueros y barnices.

Muy buena evolución de este Cair en una añada no precisamente de las mejores pero que da lugar a un vino muy rico en momento óptimo de consumo. Muy buena RCP.