Especiado

Además del resto de características que nombraré el vino tiene un marcado caracter especiado que en algún momento es tan intenso que lo alejaría a ciegas de su zona real, no parece un Ribera al uso. Nariz a fruta negra y madera. En boca además de la consiguiente fruta y madera, como he dicho llama la atención el sabor especiado, pimienta blanca, clavo, también toques de chocolate con almendra/avellana, tanicidad muy pulida. Primera añada de este vino de Luis Cañas en Ribera, habrá que seguirlo de reojo