Riesling para maridar con una buena paella
Color dorado muy intenso, aparece carbónico en la copa sin agitar.
Aroma muy amielado, frutas blancas (melocotón), herbáceos (geranio) y dulces de azúcar quemado y yemas de Santa Teresa.
En boca es de entrada ligera, agradable, con cierta untuosidad, carbónico, dulce pero con final ácido. Retronasal de media intensidad y postgusto que desaparece en poco tiempo.