Diferente y difícil

Después de leer todos los comentarios anteriores que hay sobre este vino en sus diferentes añadas, puedo decir que lo han descrito perfectamente. Creo que se trata de una obra muy personal, que entusiasma a algunos y desagrada a otros, pero a nadie deja indiferente.
Cereza oscuro con borde granate, capa media-alta y lágrima escasa. A la vista no es un vino de esos que calificamos como limpios y brillantes, más bien todo lo contrario, se muestra turbio y deja en la botella un espectacular poso.
El primer golpe de nariz nos devuelve principalmente ... azufre!! Claro, con estos comienzos es normal que a mucha gente se le atragante este vino. Aromas metálicos, (ferruginoso comentaba algún forero, buena descripción), pero también fruta roja y ligeros tostados. Por cuanto no molestan, no considero toda esta amalgama de olores un defecto, sino más bien una característica de este vino que nos habla de su especial complejidad.
En boca es agradable, con personalidad, muy mineral y terroso.
Cinco horas después de abierto se ha convertido en otro vino. Se han perdido los aromas más complicados, transformándose en algo más convencional pero también más fácil de entender. Una combinación de fruta, tostados, un importante despliegue mineral y un ligero toque ahumado y floral.
Por suerte el vino no se decantó, porque creo que nos habríamos perdido parte de esta fantástica evolución que sufre con el paso del tiempo. Es un buen ejercicio de cata para realizar con tranquilidad.
La RCP no es buena, comprado en tienda on line, 40 euros. La única justificación que puede tener es que se trata de un vino de muy limitadas unidades, unas 2.000 botellas.