Fine rubí dolç

Botella especial.
F. visual: Color obscur, picota negra. Menisc color fresa. Tinta la copa. Glicèric i de llàgrima molt lenta i fina. Capa coberta.
F. olfactiva: Al principi està molt tancat i dona aromes vegetals. A mesura que s'obre apareixen aromes a mores i a cireres amb alcohol. Olors a fusta de pi. Especiat; pebre bo. Torrefactes. Passat 20' dona aromes ferris i a pedra volcànica.
F. gustativa: Boca alcohòlica, poc untuós. No és gaire persistent. Retro de fruita madura i torrats. No és empalagós.