Cerrado del Castillo.

Vestido rojo picota intenso de capa media alta y menísco granate vivo. Lágrima marcada, levemente tintada y bien formada.
En nariz destacan frutos rojos bien madurados y golosos, con ligeros recuerdos de ciruela y arándano seguidos de elegantes tostados del roble (tonos de café y cacao) cremosos y perfectamente integrados, vainilla, higos secos y un leve fondo mineral.
En boca es como en nariz, complejo, con sensaciones limpias y concisas de fruta sabrosa e intensa, confituras, especias dulces y tabaco de liar, con suaves tostados y puntito de licor de guindas. Su paso es carnoso y equilibrado, de taninos pulidos y sabrosos, con acidez que le aporta cuerpo y longitud final. Postgusto afrutado.