" El polvo en los ojos "...

     El color amarillo pálido denota su juventud. La nariz es muy persistente e intensa : recuerda a la ciruela mirabel, al membrillo cocido, al durazno bien maduro y a la avellana. En boca, este vino blanco de lujo destaca por su cuerpo, su redondez, su untuosidad, su densidad y su longitud : hay un buen equilibrio entre la acidez, la carga frutal - bizcocho de peras, tarta de limón, melón de agua, piña en lata - la influencia del terruño - toques anisados y salinos - y las notas de crianza. El roble nuevo cuesta caro : la etiqueta y los 93 puntos Peñín dejan pasmados a los invitados : ¡ eso no tiene precio ! ( PVP : 21,72 € )