Un mes y pico después.

Disfruto y finiquito mis existencias de este espectacular y maravillo vinazo.

Lógicamente las sensaciones, dado el corto tiempo transcurrido entre catas, es idéntico a la valoración indicaba más abajo. Quiero indicar que después de decantarlo durante una hora, el primer día lo acompañé de un jamon ibérico de bellota D.O. Dehesa de Extremadura, o sea de los que tienen "el collarin" negro, la combinación además de armónica fué una verdadera gozada.

El segundo día tuvo por "compañero de viaje" a un solomillo de cerdo ibérico a la plancha, igualmente el resultado fué muy satisfactorio, en definitiva sobresaliente, aunque un pelin menos dichoso que con el jamón.

Un vinazo desde el principio al final, a pesar de su alto costo, considero que tiene una excelente RCP.