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Un monastrell diferente

Tras probar muchos vinos de la DO. Bullas llegó a 2 conclusiones:han evolucionado mucho y ya hacen vinos destacables; pero también es obvio que están a años luz de Jumilla y Yecla. Creo que es bueno ser sincero para seguir avanzando.
Este Valché 2005 100% monastrell es un vino con mucho interés por la complejidad de sabores que atesora: fruta roja, toffe, cacao, mentol... Es un vino murciano diferente y muy logrado. Se disfruta paladeandolo.
Por ponerle un pero, se me hace un poco cargante a mitad de la segunda copa. Pero pudo ser que el acompañamiento no fuera el apropiado.

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