Elegante y equilibrado.

Amarillo pajizo-limón con reflejos de oro blanco, burbuja fina y continua formando corona consistente.

En nariz aparecen notas de manzana reineta, lichi y albaricoque, algo de pomelo y apuntes de hinojo. Fondo de mantequilla fresca, flores blancas y talco. Es fresco y ligero, con apuntes de dulcedumbre, goloso pero muy vivo aún.

En boca presencia de notas de manzana, limón maduro y bulbo de hinojo con toques mantequilla que le aporta untuosidad. De burbuja agradable, acidez muy buena, paso ligeramente amargoso y floral (jazmín). De cuerpo medio y final fresco y limpio con rmatices cítricos.