Oooooooooooder!!!!

Catado a 10'5 grados.
Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpido y cristalino.
Nariz: festín, flores blancas, fruta blanca de hueso madura, citricos, bolleria.
Boca: entrada untuosa pero con frescura de una buena acidez, llena la boca, un pelo glicérico, paso muy agradable.
Post gusto: bastante persistente, volviendo los citricos y flores blancas y recuerdos de pimienta blanca.
Despues de 9 meses lo que ha ganado este vino!!! A día de hoy puedo decir que es uno de los blancos que recordaré. La clave creo que está en los 10-11 grados, una temperatura que saca a relucir todo su esplendor.