Posiblemente..el mejor rosado de nuestro país?, o mejor quizás uno de los mejores, pero este rosado es poco rosado, es un vino tinto en hechuras con características de blanco y de rosado. Mucho, tb quizás en exceso de predominio de madera, al pasar años, la fruta va bajando y marca mucho esa madera. Color espectacular a hojas de cebolla, cobre. Si que hay fruta roja pero no muy viva si que identifico algo de fruta tropical, y tb mandarinas y toques de ahumados, matices de canela y vainilla. Boca q a ciegas bien podrian ser de tinto.

Rosa salmón subido.

En nariz aparece fruta roja muy matizada con apuntes florales y notas tostadas. Flor blanca (magnolia), corteza de limón confitada y crema. Mantequilla, tostados ahumados y un fondo mineral de tiza muy elegante.

En boca es de ataque vivo y paso muy graso y amplio con matices de golosina de fruta roja en retronasal. Muy largo y redondo, con buena acidez y mucha presencia. Es una excelente combinación de amplitud y frecura con mucha clase. Soporta cualquier tipo de platos, desde un asado hasta aves con salsas cremosas y contundentes pasando por unas legumbres o unos callos. Excelente rosado.

     De color rosa chicle, es potente en nariz : recuerda a los frutillos rojos y a las especias. La boca es voluminosa, compleja y larga : hay notas de melocotón de viña, de fresa silvestre, de arándano rojo con un placentero toque de hollín. Catado a ciegas, este gran rosado español puede competir con los mejores vinos rosados provenzales  - Mas de Cadenet o Château Simone - pero ¿ quién está dispuesto a pagar un rosado a precio de oro  ? ( PVP : 30 € )

De color frambuesa vivo con menísco rosa palo y aspecto limpio y brillante.

Nariz intensa y expresiva de grosellas y fresas maduras y dulces sobre notas de vainilla, flores, pimienta roja y fondo de humo. Se muestra complejo y muy lleno.

En boca es sabroso y de tacto sedoso, con profundas notas de fruta roja madura y dulzona arropada por matices de confitura silvestre y pinceladas especiadas. Su paso es voluminoso, intenso y elegante, muy equilibrado y de gran persistencia.