Pinot noir.

Rojo rubí de capa baja con ribete anaranjado. Aspecto limpio, con lágima uniforme, de caida lenta.
Nariz compleja y afinada, con aromas de cerezas y ciruelas dulces y algo de hollejos, tonos de cuero usado y ceniza. Notas especiadas de canela y nuez moscada, pétalos de rosa secos y toffes. Fondo de maderas muy afinadas.
Ataque sedoso y de acidez refrescante. Destacan las notas de fruta roja en confitura y flores secas seguidas de especias dulces, caramelo toffe y cueros. Recuerdos de tabaco rubio, canela y cuero, con trazas de monte bajo al fondo. Tanicidad sedosa y dulce que tras ella nos deja un toque leñoso. Se bebe bien, con cierta elegancia y bastante equilibrado, de cuerpo delicado y final de boca de longitud media, bastante maduro.