Buena idea,proyecto,ejecucion y resultado.

Novedad este Serendipia procedente de la Bodega Ayles (ex-Cariñena), que con este vino estrena Nueva Denominacion de Pago y renovadisima (y a mi parecer) buenisima imagen.
El concepto serendipia,trata de ofrecer el mejor vino de los varietales que en cada cosecha ofrezcan un Plus,algo especial.
En este primer caso se trata de tempranillo, vamos a ver:
-de color cereza picota,ribete cardenaliceo.Capa alta muy alta.
-en Nariz aparece una fresca madera (de entrada), seguida de aromas poco varietales. Si, te da tempranillo, pero a la vez una jugosidad ambientada en la Garnacha. Fruta roja muy madura (cerezas sobretodo) y negra carnosa, dejando entreveer unos higos aromaticos y un especiado y sutil chocolate cafetoso.
-en boca es donde demuestra su viveza erizada por una Tempranillo que ejerze su poderio.De rica acidez, las maderas estan muy bien trabajadas. Facil de beber, sabroso y con ganas de mas. El post no es demasiado largo.

comentar que Serendipia viene a decir (segun contraetiqueta):"palabra de origen arabe que hace alusion a la habilidad de realizar hallazgos afortunados fruto de la tenacidad,la pasion y la curiosidad;atributos identificados de los protagonistas de la leyenda persa "Los Tres Principes de Serendip""
y segun Virgilio "la Fortuna Favorece a los valientes de Espiritu".
Edicion limitada a 6251 botellas
unos 15-16€
imagen muy caracteristica (etiqueta negra con "filigranas" barrocas y florales de color plata)
Salut y a "Serendipar"