Freixenet en la Ribera del Duero y muy bién.
Vino encerrado en una botella de tipo bordelesa de hombro ancho y vestida con una elegante etiqueta de diseño moderno.
A la vista se manifiesta con un bonito color rojo picota de capa alta, limpio, brillante con una buena y densa lágrima que se desliza con lentitud por la copa. Menisco con incipientes notas teja.
En nariz mucha fruta negra del bosque en sazón, endrinas, arándanos,balsámico, notas de eucalipto,algún tostado, incipientes cacaos, madera bién integrada.
En boca le encuentro muy elegante, frutal, aterciopelado, con carnosa corpulencia, madera bién integrada, taninos puliéndose, con una elegante acidez que invita a beber y que le seguirá dando vida. Gran paso de boca y es muy,muy largo. Me da una permanencia de casi 4 minutos.
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Les conozco bastante bién y los tengo gran simpatía. Una de las dueñas, Dª Carmen, vive en Santander. Tienen grandes vinos y cavas, algunos te sorprenderían, solamente hay que conocerlos. Este tipo de empresas, con una gama tan amplia de productos, tienen de lo mejor y de lo más sencillo. Saludos desde Comillas.
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