Catado en la cata científica de la UIB
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Color algo oxidado, tirando hacia un color anaranjado.
Intensidad aromática media. Aromas a fruta roja fresca, grosella y frambuesa, también algo de golosinas. Entrada en boca no muy potente, con falta de carga frutal y con poco cuerpo. Falta persistencia al final, donde se aprecia el toque de oxidación. Tal vez sea mejor probarlo más joven aun.