Matsu, significa esperar
Según me han dicho matsu, en japonés es esperar. Evidentemente no le han puesto el nombre de forma casual. Requiere esperar antes de abrir (tiempo en botella) y esperar mientras vas conociendolo. Es un Toro, toreado (domado) por Rioja y eso lo hace más complejo e interesante. Como sus etiquetas.
Color granate, limpio, capa alta, buena lágrima. Aromas en buena intensidad de fruta negra sobremadurada, algo especiado y mineral. En boca, bien de acidez y taninos y sobre todos ellos la fruta negra pasificada, estructurado, complejo. Buena persistencia final.
Interesante vino a 12€.
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en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart Efectivamente son las etiquetas del Picaro (joven), el Recio (mediana edad) y el Viejo (abuelo) que son hombres del campo y que sus caras demuestran no solo el paso del tiempo sino sobre todo el paso del sol por su piel. Vendria a equivaler a Joven, Crianza y Reserva.
Estas etiquetas han cogido fama y reconocimiento mundial, incluso han estado en el MOMA de NY:
http://www.interempresas.net/Vitivinicola/Articulos/46661-Las-etiquetas-de-Matsu-se-muestran-entre-las-mas-vanguardistas-en-el-MOMA-de-San-Francisco.html.
Hay que vender vino y lo primero es que la vista te lo destaque de la estanteria y ahí entra la etiqueta: http://www.saberdevino.com/el-diseno-en-el-vino.
Sobre todo si estás entre los vinos de un aeropuerto chino, por cierto a un precio no muy caro, y bastante menos que te cobran en un restaurante en España. -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Gracias por la info.
Me las ha ofrecido un importador colega mio pero en otra ciudad.
Creo que la gracia es vender el "set" de las 3 botellas juntas...por si solas pierden un poco de sentido.