Un gran godello sobre lías.
Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Amigable en nariz, espeso pero fresco. Encuentro cítricos (selz de limón), tarta tatin, toques minerales, salinos, hinojo y tierra mojada.
En boca se muestra untuoso, salino, con buena acidez y amargor. Frutal (melocotón blanco, pera). Pasa engrasando toda la boca pero resbalando por ella, dejando las ganas de volver a engrasarla de inmediato...