¡Ah, los dulces de Tarragona!

Vinos elaborados desde hace siglos en sis diferentes variedades, en concreto éste es un dulce muy bien presentado en caja y con un celofán amarillo, con la etiqueta cláisica de la bodega para este tipo de vinos y con contraetiqueta informando de los varietales y consejos de servicio. La añada de 1954 es la que consta en botella pero obviamente no es la correspondiente al vino, quizás es la primera en que se elaboró, o quizás la solera de la que proviene es de esa fecha.
La cuestión es yque nos encontramos ante un vino de color ámbar claro, menisco amarillento y lágrima abundante.
En nariz confitura de naranja, caramelo, higos y tabaco rubio.
En boca sedoso, un punto ardiente, con cuerpo y de larguísimo posgusto.
La bodega lo recomienda de postre o aperitivo, pero yo creo que es un vino para degustar con tranquilidad, en larga sobremesa o a mitad de tarde, sobre todo en un gris día otoñal como el de hoy.
Tarragona puede competir con los mejores jereces, pero desgraciadamente , o quizás por fortuna, sus vinos son mucho menos conocidos y poca gente, incluso aquí mismo, los bebe con regularidad. Este Aureo Dulce Añejo está al nivel de los mejores olorosos dulces.
Si lo dudáis haceros con una botella y probar.