Hombros 2007 quizás le hemos pedido demasiado...

El factor tiempo, el único capaz de escapar del augurio del enólogo, capaz de presentarnos un nuevo vino tras algunos años en botella, capaz de ganar la batalla al vino y hacernos ver que ya pasó su mejor momento. Así es hombres 2007 en el 2014, un vino fácil de beber que ha perdido la chispa y la garra de una mencía de buen corte mineral y fresca, para dejarlo +/- plano en boca.