coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
A la vista color cereza picota, casi negro, con ribete granate, de capa alta, limpio y brillante.
A la nariz amplio abanico aromático, potente, fruta negra muy madura, confituras, especias, vainilla, regaliz, aromas vegetales, sotobosque, recuerdos de brasa, cueros, sutiles aromas de laca y barniz, agradables tostados y torrefactos.
En boca es potente y muy intenso, licoroso, amplio, recuerdos de fruta negra, acidez correcta y unos taninos potentes, pero agradables, de persistencia media, de postgusto tostado y especiado, y un final largo.
Cereza con buena capa. Lágrima densa y lenta.
Buena nariz. Fruta negra, regaliz, sotobosque, vainilla, carne cruda.
Suave en boca, con cierta astringencia. Amplitud media y post-gusto medio-largo a fruta negra ácida.
Agricultura ecológica.