De color dorado miel, es de un aroma intenso, concentrado, pleno, expresivo y bien definido. Hay fruta blanca madura, la sientes, la puedes morder, hay también esa sensación melosa de las lías, frutos secos tostados, flores blancas secas, notas de panadería y de bollería, fruta escarchada, levadura, miga de pan, cremas, miel, notas cítricas y de frescura dentro del marco de complejidad. Al tiempo surgen notas ahumadas y a toffee, punto especiado, se agarra y se disfruta.
En boca se muestra muy vivo y expresivo, te sigue cautivando con los recuerdos de la nariz, es jugoso, fresco, se muestra muy joven sin las notas de concentración apreciadas antes. Tiene una acidez de lujo y una viva salinidad, tiza, fruta blanca, puntito especiado, la verdad es que se bebe casi sin querer para lo bueno y lo menos bueno. La burbuja es fina rica y cremosa, pura integración.
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