VISTA: Rojo cereza intenso.
NARIZ: Limpidez; se nota esa madera,toques pimienta y fruta madura;canela??
BOCA: Mucha fruta roja, de donde se sigue notando esa madera con gusto avainillado, caramelo,etc. Redondo; postgusto afrutado; agradable, sabroso y largo final.
Maridó muy bien con embutidos y quesos grasos; y suponemos con carnes rojas será "insuperable".
Lo recomiendo igualmente como hizo la tienda Solera Ibérica de Almería donde compré la botella.
Salu2 desde Murcia.

Picota granate de buena capa. La nariz es intensa, madura, concentrada, con cierto carácter medicamentoso, recuerdos a hierbas aromáticas mediterráneas, un punto de miel densa, un fondo muy fresco de corte balsámico y alguna ligera sensación tostada. Moderada expresión fruta, sobre todo con fruta roja en sazón. En boca ataca intenso, reaparece el carácter concentrado, bien de acidez, con algunos matices amargos, el tanino está presente pero bastante pulido, con cuerpo medio, largo y bien definido. Interesante tinto de Almería elaborado con el asesoramiento de Rafael Palacios...