Les Terrasses 2008

Llevaba ya unos años con esta botella en la vinoteca y me decidí a atacarla. En un muy buen ejemplo de un priorato con toda su elegancia y tipicidad.

Rubí de capa media. En nariz le cuesta abrirse, ofreciendo fruta roja, pero en un segundo plano, tras unos balsámicos basados en el monte mediterráneo (tomillo y romero). Toques mentolados y tostados, especiados y sotobosque sobre ese fondo pizarroso y mineral tan característico junto algún desetllo floral.
En boca es cálido, licoroso, con buena acidez y unos taninso pulidos, con un final de gran longitud con fruta y mineralidad a la sazón.

Creo que está en su momento.