Cata virtual "en diferido"

Me gusta la estética de la etiqueta: moderna, elegante e ilustrativa.

Color rojo picota capa muy alta, verdaderamente bonito. Borde granate. Lágrima densa que cae lentamente.

Nariz interesante que gana en intensidad y complejidad con la aireación. Fruta negra muy madura, guindas en licor, chocolate negro, pimienta y notas ahumadas. Importante controlar la temperatura porque al cabo de un rato aparece el alcohol.

En boca es muy potente, con notable acidez que compensa la golosidad mediterranea del vino, taninos presentes que aún deben redondearse, pero que no resultan molestos, paso por boca lleno de fruta y regaliz, con final grato y bastante persistente.

Buen vino que casó muy bien con unos montaditos de lomo ibérico a la plancha. Por algo más de 10 euros me parece una buena compra.