Me mantengo fiel a Navaldar, y felizmente, cada vez se encuentra más en restaurantes de Barcelona (Casa Tomás, Centro Asturiano....).

Colo picota alta, nariz de intensidad media-alta. Fruta negra madura, arcilla, tabaco rubio. En boca es elegante, buena acidez, amplio, y no demasiado largo. Madera y fruta bien avenidas. Regular. Para tomar ahora y no esperar más.

Color rojo picota con ribete cereza, capa media-baja.
La nariz es de media intensidad, fruta roja y toques especiados sobre fondo de la crianza.
En boca tiene buena entrada, paso sencillo, algo ligero, acidez correcta resultando goloso. El final es de media longitud y en retrogusto aparecen notas de fruta roja y tostados.
Sencillo.

Picota, con ribete cereza, capa baja-media.
Nariz de media intensidad, golosa,fruta roja, vainillas y ahumados.
En boca tiene un buen ataque, paso ligero, acidez y recorrido correcto, tanino pulido.
En retronasal aparece recuerdos tostados.