Cereza viva con menisco rosáceo ce capa media.

Nariz intensa y poco compleja, con un dulzor flagrante que me recuerda al pastel de queso. También distingo fresas maduras, anís, balsámicos y violetas.

En boca es ligero y moderadamente expansivo. Sigue la linea marcada por la nariz: dulce. Me sabe a chuches y a licor. Postgusto medio.

Cada vez me atraen menos estos excesos de dulzores. Menos mal que en este caso la notable acidez y la presencia de alcohol de algún modo la mitigan.