El blanco de Contino... Un vino a seguir de cerca....

Pajizo con destellos dorados. La nariz resulta bastante intensa, pero sobre todo destaca por su profundidad y buena definición. Destacan las notas a fruta blanca, algún toque mantecoso, hay también recuerdos a almendras frescas y alguna sensación maderosa en el fondo. En boca tiene buen ataque, muestra cierta cremosidad, con notable acidez, largo y estructurado, aunque el paso es fluido y amplio en fruta. En el retronasal aparece algún ligero recuerdo a hinojo. Mi impresión es que el vino ganará con algo de botella, quizás un añito o más.... y que ahora mismo está como algo recogido en si mismo. Un vino muy interesante que abre nuevas puertas a los blancos español... y conociendo a Chus habrá que seguirlo de cerca.... (8,7-9,0)