Personalidad a espuertas...

Amarillo dorado. Nariz intensa, con un perfil borgoñón, hay toques de 'piedra de fusil', algo de pólvora, recuerdos a goma Milán, notas minerales, frutas blanca bastante sobria y algo de flor blanca (perfil 'seco'). En boca el ataque es intenso, hay sensaciones grasas, bien de acidez, amargos suaves, reaparece la mineralidad, persistente y muy atractivo. Desde luego el 'más diferente' de la cata y uno de los que más me gustó.