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Un corpulento Syrah

Vista: de color picota, con ribete violáceo cardenalíceo, de capa muy alta, denso, de densa lágrima y gran cantidad de color en su arrastre. Limpio y brillante.

Nariz: de buena intensidad, franco, complejo, con multitud de aromas que acompañan a una fruta regra y roja muy maduras, casi en mermelada (cassis, grosellas negras, moras, …), junto a ellas, toques de flor violeta y las notas golosas de toffee, chocolate negro, toques especiados, balsámicos, canela y vainilla, y algún recuerdo ahumado; formando un conjunto muy interesante.

Boca: de buena entrada, ligeramente goloso al principio, sabroso, con buena amplitud, estructura y cuerpo, afrutado, balsámico, tostado, con un tanino maduro aunque bien perfilados y presentes y con una acidez muy fresca. Su final de boca es de buena persistencia y agradable sensación madura y frutal.

En resumen, un vino que en nariz resulta goloso, con multitud de facetas, y en boca es contundente, con nervio, más bien seco y de gran sensación gustativa.
Su precio ronda los 16 euros.

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