Staging ::: VER CORREOS

Fruta y taninos

No se si he probado el mismo vino que el resto porque discrepo bastante de las opinines. No obstante, he entrado en la página de la bodega y creo que se trata del mismo.
Color rojo violeta o ciruela, con ribete aún azulado, capa muy alta, limpio, aparentemente denso. En nariz abundan las frutas rojas y las flores, ciruela y violetas principalmente, alguna confitura, los aromas a madera tardan en aparecer y permanecen bastante enmascarados bajo la intensidad de los aromas primarios, tras un buen rato aparecen los toques crianza en madera no nueva, con caja de puros y torrefactos, pero siempre en un umbral sensorial muy inferior a la fruta.
En boca predomina la fruta casi como en un vino joven, pero con un toque de taninos muy marcado, bastante astringente y de evolución difícil hacia taninos más suaves y mejor integrados. El posgusto es medio, al igual que el cuerpo y siguen esos taninos que te dejan la boca aspera. En mi opinión por el color todavía violeta, los intensísimos aromas frutales y florales, el discreto aroma a maderas y lo astringente de taninos lo veo claramente falto de crianza en madera, oxigeno u otras alternativas. si no fuera por esto mi puntuación sería bastante superior.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar