Luis Cañas Reserva 2004

VISUAL: Capa media-alta, de color picota cn borde granate.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial, se muestra afrutado, con fruta roja madura. Fresco, limpio y franco. Aparecen especiados, vainilla, coco y recuerdos de pastelería en su evolución. Barrica nueva muy presente y muy bien integrada con la fruta. Café, cacao, algo de ahumados.
GUSTATIVA: Con cuerpo y estructura, carnoso, acidez y alcohol muy equilibrados. Muy afrutado, de recorrido largo, algo dulce y con un final afrutado y con recuerdos a vainilla y ahumados.