Verdejo & viura

Un ensamblaje tradicional, que si bien no responde al típico monovarietal de verdejo ofrece un perfil atractivo y bien definido. Pajizo con destellos verdosos. La nariz es intensa, bien definida, fresca, con toques vegetales y algo de fruta blanca ligera. En boca el ataque es intenso, amable, con suaves amargos, recuerdos a hinojo, suaves amargos, muy bien de acidez, largo y agradable.