Dos meses después y se demuestra que este espumoso ha evolucionado favorablemente, sobre todo en la boca.
Sigue con su excelente nariz, plena de frutos, flores, tostados, etc., con elegancia y complejidad.
En boca es donde más se nota la mejoría. Ahora es más expresiva y compleja, el paso de boca es largo y con muy buenos recuerdos frutales y florales. En general el vino es sobresaliente.
Ya decia más abajo que tenia que volverlo a catar, ya que todo el mundo no se puede equivocar, de todas maneras, me parece un vino sobresaliente, pero a secas, no es para tirar cohetes ni mucho menos.
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