Fruta, frescura y muy agradable en boca, un conjunto de buena estructura...

Procedente de un viñedo de 10 hectáreas y con viñedos de 15 años en espaldera, nace un vino fresco que nos muestra una fina elaboración de la Syrah en tierras cálidas de Toledo. Un vino frutoso con notas de fruta negra y muy buena integración de la madera, ligeras notas de torrefactos que le aportan estructura y nunca aparecen por encima de la verdadera esencia del vino "la fruta". En boca es carnoso, un vino con buena estructura que nos invitará a repetir, sus taninos son maduros y de buena acidez.

Momento Malpaso 2007. Un vino ideal para acompañarlos con platos de carne y caza, aunque se adaptará a un gran número de platos como arroces y pasta. Si queremos conocer la Syrah en su perfil de frescura y más frutal, este es nuestro vino.

Antonio Jesús Pérez Reina puntua con 87.5 tnntnn a Malpaso 2007