Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Nariz de media intensidad, austera y sutil, que va ganando con el contacto con el aire. Notas de rosas y violetas, frutas rojas en licor, bombón belga, especias, nuez moscada, monte bajo, toques balsámicos, hojarasca, tabaco de pipa, en fin, nariz austera pero perfectamente definida y sobre todo mineral.
En boca muestra toda su fuerza, es un vino potente y estructurado, con una acidez presente y un paso firme y con peso, siendo largo en el final dejando notas de frutas licorosas y recuerdos especiados, con un tanino firme y poderoso, noble y que pide guarda, esta ha sido una añada muy buena en Serralunga.
Ojito a este Barolo, el básico del productor, que en esta añada viene soberbio, resultando una perfecta definición de lo que debe ser un Barolo de Serralunga, la zona más austera y mineral, la de más largo recorrido. En torno a los 30 euros pensamos que es un Barolo de referencia, totalmente imprescindible.