Casar de Burbia 2008

Visual: Color entre picota y cereza de capa media.
Olfativa: Bien de intensidad, no demasiado complejo, algo enmascarado, fruta roja, crianza por otro lado, toque vegetal, grano de café, toque de pimiento asado, al rato ligeros balsámicos, mentoles y eucalipto.
Gustativa: Boca fina, algo ligero, tanino maduro y secante, bien de acidez, de media longitud, final vegetal, te desconcierta un pelín, va ha mejor a medida que se oxigena.