Color rojo picota de buena capa.
En nariz aparecen aromas balsámicos, lácteos, notas dulces de vainilla, retama y notas herbáceas, tierra mojada... Tiene un perfil olfativo tostado, "chocolatero", pero muy equilibrado. Echo en falta algo más de fruta, que no se percibe más que por unos leves recuerdos de fruta negra muy madura. No obstante, el equilibrio compensa el conjunto.
En boca tiene tanino presente pero bastante bien integrado, dotando al paso por boca de cuerpo y amplitud. Es cremoso y con unos recuerdos a fruta madura por vía retronasal y un final fresco, balsámico.
Un Brunello en toda regla, aunque en cata doble ciega no acerté :-)
Picota granate de buena capa. Nariz intensa y bien perfilada, con recuerdos a especiadas exóticas, flor morada, suaves toques tostados y bastante fruta roja. En boca ataca intenso y la sensación es de notable extracción, con materia, notables amargos, taninos muy marcados faltos de pulirse, bien de acidez, con una estructura colosal y notable persistencia.
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