Gourmet

Ultima botella....me llamó la atención su etiqueta, como un oraculo griego...me cautivo, y la elegi.
En noche italiana, pasta y parmegiano, combinaba perfecta esta toscana.
Color rubi, oscuro, granate.
Nariz compleja, potente, notas balsamicas. campos bajos,... algo de tanicidad. Se abre poco a poco.
En boca es muy estructurado, muy monovarietal, dulce y seco a la vez. Laro, con volumen, muy amplio.
le dare oportunidad pronto, otra vez.