No es mi tipo de champagne.

Color difícil de calificar, quizás entre asalmonado y piel de cebolla.

Nariz intensa en la que predominan los matices dulces, como la bollería, la canela, la pera cocida, las frutas del bosque confitadas. Echo en falta algún ramalazo de frescor.

En boca comienza bien, con frescura y ligereza, pero en el paso ya se torna dulzón de nuevo, con similares matices a los que afloraban en nariz. La burbuja no es muy abundante y se rompe rápido, es una burbuja muy agradable.

Persistencia media.

Por 60€ hay muchos, muchos otros que me dicen más cosas.