Complejidad + profundidad

El amigo Pepe Ferrer nos suele "torturar" con estas rarezas que -a ciegas- constituyen un jeroglífico irresoluble. Caoba de poca capa. La nariz contiene no un mundo sino varias galaxias de matices, diferentes frutos secos, azúcar quemado, barniz de mueble viejo, poso de café, .... En boca ataca goloso, para dar paso a matices rancios, con muy buenos amargos, largo y con enorme profundidad.