Catado a ciegas

Color rojo cereza de capa media.

En nariz si hay una palabra para definir este vino es " fresco ", me ha sorprendido porque había catado alguna añada y no lo recordaba tan fresco. Con la fruta roja con mucho protagonismo y el fondo de la crianza acompañando, finas hierbas aromáticas y balsámicos, la mineralidad presente.

En boca es elegante, con buena estructura, hay que dejarlo que se abra, muy fresco, buena carga frutal, con taninos sedosos, equilibrio de principio a fin, final seco y largo de mucha persistencia.