Son Negre 2004

Y van sólo cinco añadas de este espectacular vino. Etiqueta de Antonio Barceló con motivos marinos.
Visual: Aspecto limpio, color rubí, borde teja de capa baja.
Olfativa: Alta intensidad aromática, muy fragante y sugerente a la par que complejo, recuerdos florales, ahumados, tostados, terciarios vivos (cueros y pieles), frutillos del bosque maduros, toques minerales (tierra mojada), elegante y seductor en todo momento, aparece la hojarasca, nariz equilibrada y espectacular, fina, femenina, es un perfume, en su evolución se vuelve algo especiado sin perder nada, gran nariz, compleja, regaliz, tostados, balsámicos, mineral otra vez, azúcar quemado, café torrefacto.
Gustativa: Sigue la línea de la nariz, ataque agradable, elegante, goloso, te seca lo justo y te invita a beber, vertical, amplio, sabroso, justa potencia, justa fruta, paso equilibrado, buen recorrido y longitud.
150€aprox.