Original y con personalidad

Me gustan los vinos de Binissalem por lo diferentes y originales que resultan. Este tinto crianza 2008 de José L. Ferrer es así, rico en aromas y lejos de modas. Color picota subido, profundo. En nariz asoman aromas mediterráneos, balsámicos y de matorral. Buena presencia de fruta roja, de frutillos secos y ligeramente especiado. En boca es sedoso y con presencia, ligeramente glicérico y algo compotado en el final de boca. Ligera amargosidad final muy típica de la zona, de buen paso, agradable para tratarse de un joven.
Me ha gustado, recomendable.