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¡Sí, quiero!

Si aguantas un verdejo de Rueda, con la calidad y tipicidad pertinente, es como ponerse debajo de un árbol para que la fruta blanca caiga directamente a tu boca. Habría que verlo con un año más.
En cuanto al color, los abundantes reflejos verdosos llegan a predominar sobre sobre su amarillo dorado, brillante y glicérico, con apreciable lágrima.
Aroma potente, plátano maduro, pera conferencia, manzana... con toque tropical de una piña algo verde, y otro toque cítrico y amargo como el pomelo, que se une al característico hinojo.
Graso en boca, con presencia de esa fruta blanca madura y carnosa, excelente acidez y amargosidad, sobre todo esto último en el postgusto, largo sabor.
Sensación en todo momento refrescante, de buenísima fruta madura, con gran definición.
Lo he tomado con una sopa de hortalizas y gambas. Hacía tiempo que no veía un matrimonio tan feliz.

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